13 myter om tarmen

Author Julia LangeReading 7 min

Contents

Myter och fakta om tarmen

Ungefär 70 % av våra immunceller finns i tarmen. Människor försummar dock ofta den: dålig kost och brist på motion orsakar ofta problem för vår tarm.

tarmen

Dessutom leder många tarmrelaterade myter till ohälsosamma beteenden. Till exempel talar man under svält om utsöndring av ”avfallsprodukter” som ansamlas i tjocktarmen och tillskriver förstoppning till uppkomsten av hemorrojder. Det visar sig att en person verkar försöka ta hand om sin kropp men att han eller hon, försedd med denna typ av felaktig information, bara skadar sig själv. Det tar inte mycket tid att ge tarmarna fullt stöd – man måste veta hur man gör det på rätt sätt.

Myt 1. Rengör dina tarmar regelbundet

Och detta påstående är inte giltigt! Det finns ingen ”slagg” som samlas i tarmen, och du behöver inte ta bort den. Icke desto mindre kan tillfällig fasta hjälpa till att återställa balansen i tarmarna. Särskilt vid diarré är det bra att låta tarmarna vila några dagar för att återhämta sig och bygga upp tarmfloran.

Myt 2: Probiotika stöder tarmmikrofloran

Det stämmer! Det finns en skillnad mellan naturliga probiotika i surkål eller fermenterade mejeriprodukter och syntetiska probiotika, t.ex. vissa probiotiska yoghurtar blandade med särskilt resistenta mjölksyrabakterier. Yoghurtprodukter är dock inte ”mirakelkurer”, som reklamen ofta lovar.

Myt 3: Bakterierna i probiotika lever längre

Det stämmer! Probiotiska livsmedel innehåller främst mjölksyrabakterier som är motståndskraftiga mot syra, vilket gör att betydligt fler av dem överlever och når tarmen. Men för att ha en effekt utöver surkål och vanlig yoghurt måste du konsumera dem dagligen.

mjölksyrabakterier

Myt 4: Antibiotika påverkar tarmfloran

Antibiotika främjar tillväxten av Candida-svampar (jästsvampar) i tarmen, men effekten är tillfällig. Om diarré uppstår kan probiotika minska antibiotikans biverkningar. Därför bör antibiotika endast förskrivas av en läkare om det är strikt indicerat.

Myt 5: Cola och salt hjälper mot diarré

Det är inte sant! Det förvärrar diarré. Det är bättre att fasta i några dagar och ge kroppen elektrolytdrycker (vatten kombinerat med lite salt och socker) för att balansera mineralbalansen.

Myt 6: Stress kan orsaka diarré

Det stämmer! Ett stressigt liv påverkar hur du mår och kan påverka din sjukdom. Så diarré är inte ovanligt vid stress. Stress är dock inte det enda som orsakar sjukdomar och besvär som magsår, irritabel tarm eller diarré. Omvänt kan tarmproblem ha en direkt inverkan på psyket. Tarmen producerar 95 procent av det goda humörhormonet serotonin och andra hormoner. Ta dig tid att äta och gå på toaletten.

Myt 7: Amning påverkar barnets tarmflora i framtiden

Det stämmer! Det finns upp till 50 olika mikroorganismer i tjocktarmen. Bland annat amning kan påverka hur denna sammansättning bryts ner.

Myt 8: Koloncancer kan inte förebyggas

Det är inte sant! I början växer bara en godartad polyp i tarmen, som kan utvecklas till en elakartad tumör inom 7-10 år. Den kan upptäckas i tid och elimineras med regelbundna förebyggande undersökningar.

Myt 9: För lite vätska orsakar förstoppning

Just det! Det kan vara sant, särskilt om du äter mycket fibrer. Dessa svårsmälta komponenter, i kombination med ett högt vätskeintag, ökar avföringen och underlättar därmed matsmältningen. Att dricka för lite har dock motsatt effekt. Det är viktigt att dricka ett glas vatten eller osötad te upprepade gånger under dagen. Du kanske till och med har en plan som anger när och hur mycket du ska dricka, men minst 2 liter vatten eller te under hela dagen.

inte mycket vätska

Myt 10: Om du har diarré ska du äta mycket frukt.

Det är inte sant! Rå mat kan orsaka gaser och jäsning, även hos friska människor. Om du redan har diarré är det därför bättre att förbereda frukt i förväg eftersom den innehåller mindre syra efter tillagning och är lättare att smälta. I princip bör du undvika frukt efter kl. 16.00 även om du inte har några särskilda besvär.

Myt 11: Surkål är bra för tarmen

Det stämmer! Fermenterad vitkål på burk ger normal matsmältning. De mjölksyrabakterier som den innehåller skapar en hälsosam miljö som är motståndskraftig mot patogener. Surkål bör dock inte konserveras efter värmebehandling, eftersom värme får mjölksyrabakterierna att dö.

Myt 12: Flatulens är ärftlig

Det är delvis sant! Flatulens kan orsakas av en enzymsjukdom, t.ex. laktosintolerans. Men baljväxter som bönor, kål, lök och vitlök bidrar till gasproduktionen. Brist på motion eller graviditet kan också orsaka flatulens. Att ändra sin kost till vältolererade livsmedel, dricka mindre öl och träna och vid behov ändra sina matvanor kan ge lindring. I det här fallet blir en hälsosam kost och stärkande av tarmfloran särskilt viktigt.

Myt 13: Förstoppning orsakar hemorrojder

Bara delvis! Vid förstoppning, ohälsosam fiberfattig kost och brist på motion leder blodretention till att artär- och venkärlen i anus utvidgas. Det märks oftast genom anal klåda och uppkomsten av ljusröd blödning vid avföring.

Vad skadar tarmen

Följande matvanor och livsstilsaspekter bör begränsas eller vara helt tabu:

Kaffe: innehåller syror, oljor och aromer. Koffeinet har en diuretisk effekt och stimulerar inte bara blodcirkulationen utan även tarmarna. Överdriven konsumtion kan också skada magslemhinnan.
Rökning: Konsumtion av cigaretter skadar slemhinnorna i mag-tarmkanalen. Rökning fördröjer matsmältningen, orsakar halsbränna och gastrit (inflammation i magslemhinnan).
Alkohol: Främjar produktionen av magsaft och kan också orsaka halsbränna och bidra till tjocktarmscancer.
Kryddiga kryddor: De stimulerar överdrivet salivutflödet och produktionen av magsaft och kan orsaka halsbränna och reflux.
Vissa läkemedel: kan skada slemhinnorna. Till exempel kan reumatiska läkemedel eller acetylsalicylsyra orsaka blödningar i magsäcken, och om man tar antibiotika förstörs tarmfloran. Magsyrahämmare misstänks också sätta den naturliga skyddsbarriären som orsakas av magsyra ur spel, och är därför mer skadliga än hjälpsamma.
Brist på fysisk aktivitet: För lite motion och långvarigt stillasittande leder till förstoppning eftersom maten transporteras långsammare.

Källor

Julia Lange

Livsmedelsindustrin har inte lyckats utbilda människor i näringslära: det är fortfarande svårt att hitta hälsosamma livsmedel som smakar gott. Livsmedel som får dig att må bra nu gör dig inte hälsosam på lång sikt. En klok ätare vet hur man hittar den rätta balansen mellan det som är bra för dig och det som är bra för världen.

Det beror på att livsmedelsindustrin är byggd på vinster, inte på hälsa. Du skulle inte behöva en dietist som talar om för dig vad du ska äta om de gjorde det. Du skulle känna dig själv och din kropp tillräckligt bra för att räkna ut vad som får dig att må bra och vad som gör dig sjuk.

Under de senaste åren har dock en revolution inom dietetiken tagit fart, som bygger på en vetenskaplig förståelse av näringslära och evidensbaserad kosthållning. Med andra ord är den baserad på forskning, inte marknadsföring. Genom att ta bara ett dussin ingredienser och anpassa dem till kroppens behov kan du uppnå perfekt näring:
- Inga fler sjukdomar.
- Inget mer sug efter ohälsosamma livsmedel.
- Inga mer självuppoffrande matruscher som förstör allting.

Om denna revolution hade funnits när de flesta människor växte upp skulle våra matval ha varit annorlunda än vad de är nu. Den revolutionen bygger på att vi förstår varför vi blir sjuka och vad som får oss att må bra. Om du vill äta bra måste du ställa dig dessa frågor: Varför blir jag sjuk? Vad får mig att må bra? Vilka effekter har den här maten på min kropp, min hälsa och min omvärld?